Portale Horeca

Once Upon a Time...


Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

08/06/2022
World Pizza Day

World Pizza Day

Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

World Pizza Day

17/01/2024
La Giornata Internazionale della Guida Turistica

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

Le associazioni di Guide Turistiche abilitate concentreranno...

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

21/02/2024
Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

La Festa della Repubblica Italiana è una giornata...

Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

02/06/2022
La Giornata Internazionale della Guida Turistica

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

Le associazioni di Guide Turistiche abilitate concentreranno...

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

21/02/2025
Giornata Mondiale del Riciclo

Giornata Mondiale del Riciclo

La Giornata Mondiale del Riciclo è stata istituita nel 2018...

Giornata Mondiale del Riciclo

Giornata Mondiale del Riciclo

18/03/2024
l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

05/08/2021
Mondo Horeca

Mondo Horeca

Il settore Horeca si riferisce alle aziende: •...

Mondo Horeca

Mondo Horeca

World Pizza Day

World Pizza Day

Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

World Pizza Day

17/01/2022
Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

08/06/2024
Negroni week

Negroni week

La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

Negroni week

Negroni week

15/09/2025 - 21/09/2025
Perchè si chiama Bar all'italiana

Perchè si chiama Bar all'italiana

Il cosiddetto bar all’italiana è infatti un luogo di...

Perchè si chiama Bar all'italiana

Perchè si chiama Bar all'italiana

Food Court

Food Court

La food court assume quindi il ruolo focale di piazza del...

Food Court

Food Court

Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

La Festa della Repubblica Italiana è una giornata...

Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

02/06/2023
Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

Se le Euristiche sono scorciatoie comode che portano a...

Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

Negroni week

Negroni week

La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

Negroni week

Negroni week

18/09/2023 - 24/09/2023
l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

07/08/2021
l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

l'amicizia salverà il Mondo

l'amicizia salverà il Mondo

30/07/2021
Le origini del

Le origini del "Bar"

Secondo la filosofa Iris Murdoch il bar è un “sacro...

Le origini del "Bar"

Le origini del "Bar"

Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

La Festa della Repubblica Italiana è una giornata...

Festa della Repubblica

Festa della Repubblica

02/06/2025
Giornata internazionale Grand Marnier

Giornata internazionale Grand Marnier

Il Grand Marnier Day, è la giornata dedicata a un prodotto...

Giornata internazionale Grand Marnier

Giornata internazionale Grand Marnier

14/07/2025
Giornata internazionale Grand Marnier

Giornata internazionale Grand Marnier

Il Grand Marnier Day, è la giornata dedicata a un prodotto...

Giornata internazionale Grand Marnier

Giornata internazionale Grand Marnier

14/07/2023
International Sushi Day

International Sushi Day

Il sushi è diventato un fenomeno globale negli ultimi...

International Sushi Day

International Sushi Day

18/06/2024
World Pizza Day

World Pizza Day

Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

World Pizza Day

17/01/2023
International Sushi Day

International Sushi Day

Il sushi è diventato un fenomeno globale negli ultimi...

International Sushi Day

International Sushi Day

18/06/2023
Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

08/06/2023
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei...

13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

13/05/2025
Il Social Media Day

Il Social Media Day

Il Social Media Day è un evento globale che celebra...

Il Social Media Day

Il Social Media Day

30/06/2024
Le 8 delizie culinarie nate a Torino

Le 8 delizie culinarie nate a Torino

Torino è una città dalla grande tradizione...

Le 8 delizie culinarie nate a Torino

Le 8 delizie culinarie nate a Torino

Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

Giornata mondiale degli oceani

Giornata mondiale degli oceani

08/06/2025

 

 

Horeca staff

Tamango il cocktail "allucinogeno"


Esiste un locale, nel cuore di Torino, un po’ nascosto e senza insegne particolari (riconoscibile solo grazie a due lanterne rosse) che propone da diverso tempo un cocktail che, a detta di alcuni, avrebbe un potere “allucinogeno”. I prodigi e le storie di questo cocktail torinese sono stati narrati niente di meno che dalla BBC.

Il locale si chiama Les Arcades e la sua proprietaria è Elena di Lorenzo, che ha aperto ben 36 anni fa e che è l’artefice di questa bevanda che si chiama Tamango e che può essere definita un po’ come la risposta italiana all’Assenzio.
 
Il nome di questa bevanda prende origine dall’omonimo racconto dello scrittore francese Prosper Mérimée, pubblicato nel 1829. Tamango, il protagonista della storia, è un potente guerriero senegalese che vive in condizione di schiavitù e che ha il coraggio di ribellarsi contro il suo padrone.
 
Il Tamango ha un caratteristico colore amaranto dato dalle foglie di rossella, una varietà di ibisco che produrrebbe nel corpo umano un desiderio sfrenato di ballare oltre ad una incontrollabile euforia. Il cocktail è costituito da un mix segretissimo di alcol, erbe e radici di piante africane che vengono usate per tirare su il morale delle persone durante i funerali o per rendere ancora più allegri i festeggiamenti dei matrimoni.



Esistono varie storie che parlano degli effetti strani e “stupefacenti” di questa bevanda, ma la proprietaria ed ideatrice del celebre cocktail assicura che il Tamango non è allucinogeno e che non è fatto di alcol puro. La ricetta però rimane segretissima. L’unica informazione data è la maniera in cui il cocktail va bevuto, ossia una metà tutta di un fiato e l’altra metà sorseggiata lentamente.
 
Se siete tentati di provare e vedere se davvero questo cocktail nato all’ombra della Mole Antonelliana ha qualche effetto strano sul corpo, l’indirizzo del locale lo trovate qui sotto. E allora non ci resta che dirvi… salute!

 
Informazioni 
 
Les Arcades: Via Fratelli Calandra, 10 – 10123 Torino
 

 

VAI ALLA NOTIZIA UFFICIALE DELLA BBC

Print
36737 Rate this article:
4.6
Please login or register to post comments.
Termini Di UtilizzoPrivacyCopyright 2024 - Portale Horeca - P.IVA 09045590016
Back To Top